nah&pur

Gemeinsam mit unseren Produzenten und unseren Handelspartnern arbeiten wir an der Umsetzung unserer Vision einer Landwirtschaft und Lebensmittelerzeugung, die drei zentrale Kriterien erfüllt:

Regionalität
Transparenz
Fairness

Hier erfährst du, wie wir diese Kriterien mit Leben füllen, welche Rolle die ökologische Erzeugung bei uns spielt, was unseren Gründer antreibt und natürlich auch, wo du deine nah&pur-Produkte bekommst.

Regionalität

Bei uns eine ganz klare Sache! Was denkst du? Ist es richtig, Spreewaldgurken im Supermarkt auf Rügen als regionales Produkt anzubieten? Gar nicht so einfach, oder? Vor allem im Lebensmittelbereich wird der Begriff „regional“ oft genutzt, aber eher selten klar beschrieben. Hier bringen wir Klarheit rein, mit unserer einfachen Unterscheidung zwischen Produktions- und Verkaufsregion.

Regionalität

Bei uns eine ganz klare Sache! Was denkst du? Ist es richtig, Spreewaldgurken im Supermarkt auf Rügen als regionales Produkt anzubieten? Gar nicht so einfach, oder? Vor allem im Lebensmittelbereich wird der Begriff „regional“ oft genutzt, aber eher selten klar beschrieben. Hier bringen wir Klarheit rein, mit unserer einfachen Unterscheidung zwischen Produktions- und Verkaufsregion.

Wirf einen Blick auf unsere erste nah&pur-Region Nordost:

Im Zentrum befindet sich, genau in der Mitte zwischen Berlin und Hamburg, unser Firmensitz: Wittenberge im Landkreis Prignitz. Alle unsere Produzenten befinden sich in einem Umkreis mit einer maximalen Entfernung von 100 Kilometern rund um Wittenberge. Diesen Kreis nennen wir unsere Produktionsregion, auch der allergrößte Teil unserer verarbeiteten Rohstoffe stammt aus der Produktionsregion. Ausnahmen lassen wir nur für bestimmte Zutaten zu (zum Beispiel für Bio-Gewürze).
Die Vermarktung unserer nah&pur-Produkte erfolgt in der größeren Verkaufsregion, innerhalb eines Radius‘ von 200 Kilometern rund um Wittenberge. Hier befinden sich die Märkte unserer Handelspartner, in denen du unsere Lebensmittel einkaufen kannst.

Mit dem Kauf von nah&pur-Produkten unterstützt du also nicht nur regionale Hersteller, du schonst auch die Umwelt, denn wir bündeln alle Artikel zu größeren Liefereinheiten und unsere Transportwege sind durch unsere festgelegten Verkaufsregionen klar begrenzt.

Transparenz

Wissen, wo’s herkommt!

Fühlst du dich auch wohler, wenn du weißt, wo deine Lebensmittel herkommen? Eben. Deshalb wird auf jeder nah&pur-Verpackung klar kommuniziert, wer es hergestellt hat. Und hier kannst du unsere Produzenten kennenlernen.

Fairness

Bezahlen, was es wert ist!

Wir drücken keine Preise, sondern bezahlen unsere nah&pur-Produzenten das, was sie benötigen. Gleiches erwarten wir von unseren Handelspartnern uns gegenüber. Was selbstverständlich klingen mag, ist heutzutage leider die Ausnahme. Wir sind der Überzeugung, dass das vorherrschende Preis- und Qualitätsdumping ein Irrweg ist. Gemeinsam mit dir wollen wir hochwertigen Lebensmitteln wieder zu mehr Wertschätzung verhelfen.

…und Bio ist für uns natürlich der Mindeststandard…

Das Bio-Siegel ist für uns nichts Besonderes, sondern eine Selbstverständlichkeit. Unsere Produzenten handeln aus Überzeugung und richten sich zum Teil sogar nach strengeren als den reinen EU-Biorichtlinien, wie zum Beispiel der Biohof Sonnenberg.

Die einzige Ausnahme ist schnell erklärt: Unsere regionalen Fischprodukte stammen ausschließlich aus nachhaltiger Binnenfischerei im Gülper See – einem Landschaftsschutzgebiet mit Anbindung an zwei Fließgewässer, die Havel und den Rhin, was eine Bio-Zertifizierung ausschließt. Nur unser Partner Wolfgang darf im Gülper See fischen und versorgt dich mit wild gefangenen, nicht gefährdeten heimischen Fischen.

Unser Gründer: Dominik Seele

Gemeinsam mit meiner Partnerin Andrea habe ich 2016 unsere erste Firma gegründet, die Bio-Limonadenfirma Ände. Diese konnten wir in den letzten Jahren erfolgreich im Biohandel etablieren.

Unser Gründer: Dominik Seele

Gemeinsam mit meiner Partnerin Andrea habe ich 2016 unsere erste Firma gegründet, die Bio-Limonadenfirma Ände. Diese konnten wir in den letzten Jahren erfolgreich im Biohandel etablieren.

Nach unserem privaten Umzug von Berlin in die Prignitz im Jahr 2020 stellte sich die Frage, wie wir nachhaltig orientierten Produzenten aus der Region dabei helfen können, ihre Produkte ebenfalls im Handel anzubieten. Gerade für kleinere Hersteller bestehen hier viele Hürden und für die Händler ist es oft sehr aufwändig, zahlreiche einzelne regionale Produzenten mit teilweise nur wenigen Artikeln im Sortiment zu führen.

>>Wir möchten nachhaltig orientierten Produzenten aus der Region dabei helfen, ihre Produkte ebenfalls im Handel anzubieten.<<

 

Schnell waren erste Kontakte zu Marius vom Biohof Lindenberg und zu Alnatura geknüpft und bald darauf die Idee für nah&pur ins Leben gerufen. Seitdem arbeite ich mit unseren Produzenten und Handelspartnern mit großer Freude daran, meine Herzensthemen ökologisch erzeugte Produkte, regionale Wertschöpfung und eine höhere Wertschätzung für gute Lebensmittel voranzubringen.

Wenn daneben noch Zeit bleibt, nutze ich diese am liebsten mit Lesen und dem Erkunden meiner Umgebung per Fahrrad.

Unsere Handelspartner sind Öko-Pioniere und regionale Vorreiter

Vom Start weg mit dabei und ganz wichtige nah&pur-Partner sind die Alnatura Super Natur Märkte. Innerhalb unserer Verkaufsregion führen die Alnatura-Märkte, die meisten davon in den größeren Städten angesiedelt, unser nah&pur-Sortiment.

Auch außerhalb der großen Städte arbeiten wir daran, dir unsere Produkte anzubieten. Hier gehen wir Schritt für Schritt voran, um immer mehr regional und nachhaltig ausgerichtete Einzelhändler aufzunehmen.

Schau selbst, wer schon dabei ist

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